Über Christian Egger
Dr. Christian Egger ist promovierter Pharmazeut und Consultant für Nahrungsergänzungsmittel & Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke mit Schwerpunkt auf Produktentwicklung, Scientific & Regulatory Affairs und Qualitäts- & Lebensmittelsicherheit. Neben seiner Tätigkeit als selbstständiger Berater bei DCE Consulting e.U. ist er allgemein beeideter und gerichtlich zertifizierter Sachverständiger für Nahrungsergänzungsmittel & Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke sowie Lektor für Lebensmittelchemie & -technologie. Zuvor war er über 14 Jahre in leitenden Funktionen bei der BIOGENA Group tätig, wo er maßgeblich die Produktentwicklung, regulatorische Angelegenheiten und die Qualitäts- & Lebensmittelsicherheit verantwortete.
Wer ich bin und wie ich arbeite
Von der Forschung über die Industrie bis zur Selbstständigkeit – mein fachlicher Hintergrund für Ihr Unternehmen.
Persönliche Daten
Basisinformationen
Berufserfahrung
Beruflicher Werdegang von Dr. Christian Egger
DCE Consulting e.U.
Consultant für Produktentwicklung, Scientific & Regulatory Affairs, Qualitäts- & Lebensmittelsicherheit
Datum
Apr. 2025 – Heute | Wien
Details
- Beratungsleistungen für die Health-Care Branche im Bereich Produktentwicklung, regulatorischen Fragen, Qualitätsmanagement und Lebensmittelsicherheit
- Unterstützung bei Einführung und Bewertung von Lebensmitteln, NEM, FSMPs und angereicherten Lebensmitteln
Allgemein beeideter und gerichtlich zertifizierter Sachverständiger
im Auftrag von Gerichten, Staatsanwaltschaften, Verwaltungsbehörden und Unternehmen
Datum
Juli 2024 – Heute | Wien
Details
- Gutachten in Lebensmittelchemie & - hygiene, mit Spezialgebiet Nahrungsergänzungsmittel & Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke (FSMPs)
- Bewertung von Qualitäts- und Sicherheitsstandards
Donau-Universität Krems
Lektor für Lebensmittelchemie & - technologie
Datum
Apr. 2018 – Heute | Krems
Details
- Lehrtätigkeit in Lebensmittelchemie- & technologie
- Betreuung wissenschaftlicher Arbeiten
BIOGENA Group – Leiter Qualitäts- & Lebensmittelsicherheit
Datum
Feb. 2020 – März 2025 | Wien
Details
- Laufendes Monitoring aller für die im Qualitätsmanagement zu Lebensmittelsicherheit (LMS) relevanten Prozesse
- Leitung der LMSG-Meetings und Sicherstellung der Eignung der Mitglieder
- Bewertung von Abweichungen in Hinblick auf Gesundheitsgefährdung, Initiierung geeigneter Maßnahmen im Gefährdungsfall
- Rohstoffbeurteilung und Freigaben
- Erstellung von Risikobewertungen
- Freigabe und Beurteilung aller Qualitätsrelevanten Prozesse bezogen auf die Produkt & Lebensmittelsicherheit in der Produktion und für die Biogena GmbH
- Erstellung qualitätsrelevanter Anforderungs- & Prüfkriterien für alle Produkte in der Biogena GmbH
- Ausarbeitung der Qualitätskriterien für neue Produktwarenklassen
- Qualitäts-Beurteilung und Freigabe von Rohstoffen, Spezifikationen, Rezepturen und Fertigprodukte für die Produktion und die Biogena GmbH
BIOGENA Group – Leiter Produktentwicklung & Regulatory Affairs
Datum
Dez. 2017 – März 2025 | Wien
Details
- Produktentwicklung von NEM, FSMPs, angereicherte LM;
- Erstellung von Marktrecherchen (national & international
- Scientific & Regulatory Affairs für NEMs, FSMPs, angereicherte LM und Medizinprodukte
- Lebensmittelrechtliche Beurteilung der Inhaltsstoffe in Rezepturerstellung
- Literaturrechercheanfragen von Kunden und Anfragen von anderen Abteilungen in der FirmengruppeBeurteilung und
- Freigabe von Rohstoffen, Rezepturen und Produkte
- Abwicklungen und Bearbeitungen von Produktbeanstandungen
BIOGENA Group – Gewerberechtlicher Geschäftsführer Handel mit Medizinprodukten & in-Vitro Diagnostika
Datum
Feb. 2020 – Aug. 2025 | Wien
Details
- Übernahme der gewerberechtlichen Haftung in Bereich Handel mit Medizinprodukten & In-Vitro Diagnostika für die Biogena Firmengruppe
- Regulatorische Prüfungen von Medizinprodukten und In-Vitro-Diagnostika im Biogena Sortiment
- Sicherheits- & Schulungsbeauftragter
Nicapur Supplements (BIOGENA-Tochter) – Leiter medizinisch-wissenschaftliche Abteilung
Datum
Feb. 2015 – Nov. 2017 | Wien
Details
- wissenschaftliche Fachvorträge für Apotheker, Ärzte und Heilpraktiker
- Aufbau und Leitung eines österreichweiten Referententeams
- Fachliche Verantwortung über bestehendes Produktsortiment
- Bearbeitung von nutritiven/medizinischen/pharmaz. Anfragen
Nicapur Supplements (BIOGENA-Tochter) - Produkt-Management & Vertriebsaußendienst
Datum
Apr. 2011 – Jän. 2015 | Wien
Details
- Vertriebsaufbau und Key-Accounting
- Vortragstätigkeiten in-house Apothekenschulungen, Mikronährstoff-Zirkel, Apothekerkammer-Vorträge, Kundenvorträge usw.
Vertretungsberechtigter Apotheker (Teilzeit)
Datum
Sept. 2009 – Feb. 2016 | Wien
Details
- Kundenberatung und Leitung in pharmazeutischen Belangen
KF-Uni Graz; Wissenschaftlicher Forschungsmitarbeiter und Lehrbeauftragter
Datum
Jul. 2007 – Nov. 2010 | Graz
Details
- Abteilung Pharmazeutische Biotechnologie; Institut für pharmazeutische Wissenschaften
- Lehrbeauftragter für „Biochemische Übungen“, „Übungen aus Pharmazeutischer Analytik, Bio- & Umweltanalytik“ sowie für „Übungen aus klinischer Diagnostik“
Ausbildung
Akademische Qualifikationen & Zertifikate
Zahlreiche Fortbildungen im Bereich Lebensmittelhygiene/HACCP, Qualitätsmanagement & Lebensmittelrecht
Apr. 2017 - Mär. 2025
Befähigungsprüfung Handel mit Medizinprodukte
Apr. 2017
Food Safety Expert LVA (Zertifikate-Lehrgang)
Dez. 2022 – Okt. 2023
Ausbildungsreihe Ärzteplattform Orthomolekularmedizin
Feb. 2014 – Jun. 2015
Leadership Program – LIMAK Austrian Business School
Okt. 2013 – Okt. 2014
Doktoratsstudium der Naturwissenschaften im Bereich pharmazeutischer Biotechnologie, KF-Uni Graz
Okt. 2007 - Nov. 2010
Praktisches Jahr mit Approbation zum Apotheker
Mai 2006 - Mai 2007
Diplomstudium der Pharmazie, KF-Uni Graz
Okt. 1999 - Apr. 2006
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